देहरादून- आजादी के समय की दुकान, यहां के बेकरी आइटम्स ने पहाड़ से मैदान तक बनाई पहचान!
देहरादून- आजादी के समय की दुकान, यहां के बेकरी आइटम्स ने पहाड़ से मैदान तक बनाई पहचान!
उत्तराखंड की राजधानी देहरादून में सनराइज बेकर्स की मशहूर दुकान है. भारत-पाक विभाजन के बाद ये दुकान यहां खुली थी. अब तीसरी पीढ़ी इसकी कमान संभाल रही है, लेकिन आज भी यहां बनने वाले उत्पादों का वही स्वाद है, जो शुरुआत में हुआ करता था.
उत्तराखंड की राजधानी देहरादून के बेकरी उत्पाद पहाड़ से लेकर मैदान तक खरीदे जाते हैं. इसके पीछे की वजह है इनका बेहतरीन स्वाद. आज हम आपको देहरादून की एक ऐसी बेकरी के बारे में बताने वाले हैं, जो आजादी के दौरान शुरू हुई थी और उसके बाद आज तक उसका स्वाद लोगों के मुंह में चढ़ा हुआ है. दरअसल, घोसी गली में भारत-पाक विभाजन के दौरान शुरू हुई सनराइज बेकर्स देहरादून की वर्षों पुरानी और बहुत मशहूर बेकरी है. इस बेकरी के प्लम केक, गोल्ड रस्क और क्रीमरोल काफी मशहूर हैं.
बेकरी की मालकिन हर...